36氪
04-05 18:05
胖东来再回应“鸡蛋被检出角黄素”
📌 一句话：胖东来紧急澄清“问题鸡蛋”系标准差异所致，承诺加强供应链审核而非推卸责任。
💡 3个要点
检测合规但存争议：角黄素检出值在国标范围内，但因颜色偏深被误认为超标，引发消费者担忧
主动担责态度鲜明：胖东来表示将追溯上游供应商，对饲料添加剂使用进行更严格管控
折射行业标准滞后：现行国标与消费者认知存在落差，折射出食品安全监管需与时俱进
📖 背景
角黄素作为饲料添加剂可加深蛋黄颜色，国内外均有使用但限量标准不同。胖东来向来以"变态级"品控著称，此次主动回应而非冷处理，体现了其"出事不怕事"的企业担当。
💭 点评
胖东来的高明之处不在于证明自己"没问题"，而在于承认"可能有问题"后立刻补位。当其他企业还在纠结检测方法对不对、该不该道歉时，胖东来已经转身去查供应链了。这才是危机公关的正确姿势——与其跟消费者掰扯数据，不如用行动重建信任。毕竟，态度永远比技术参数更有说服力。 ---
📡 来源：36氪
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